
以前は断然ぶっかけ派だった私だけど、最近は釜揚げうどんを頼むことが多い。
今回は釜揚げうどん(得)の湯抜き。
注文時に湯抜きでお願いしますというと茹で汁を入れないでくれる。
普通の器で…って言う前に店員さんが普通の器に入れてくれた。湯抜きのときはそうすることになってるのかな?
湯抜きの方がつけ汁が薄まらなくて好きなんだよねぇ。これは好みだね。
最近無料トッピングにワカメとラー油が追加されてたけど、私は揚げ玉のみ!
たまたま揚げ玉のバット内にかき揚げからこぼれたであろう玉ねぎがけっこう入ってて。
そちらを中心にすくった。
そう、これはもう実質かき揚げなのだ。
(秘技丸亀製麺貧乏カスタム)
いや〜美味しかったうどん。
以前に伊予製麺で(得)を頼んだときけっこうなボリュームを感じて(得)の素晴らしさの虜になったんだけど、今日はなんかあっという間だった。
前は普通に湯抜きじゃないの頼んだからなのかなぁ。なかなか冷めなくて、そこが良いところでもあるんだけど食べるのに時間がかかった。
今回はペロリ。足りない。
もっとうどんを味わいたかった。
次回は(大)を2つ頼んで一つの器に入れてもらおうと思う。